第一百十一章 麟趾呈祥

;“多谢三伯母。”德仁拱了拱手，走人。

    金氏冲着上房幸灾乐祸：安秀娟啊安秀娟，你也有今天。

    赵家厨房里，金满掀开蒸屉笼子，一股浓郁的干菜香味混着肉香扑鼻而来，金满拿起筷子戳了戳扣肉，道：“干菜扣肉可以了，上菜。”

    色泽金黄，光泽油亮的扣肉整整齐齐码在事先用小青菜叶做了围边的盘子里，金黄青翠，从视觉上降低了扣肉的油腻感，让这道菜变的更加美味可口。

    只是多了几张菜叶而已，便有了不一样的效果，可他为什么就是想不到？平时他们只重视菜的味道，却忽略了食客的其他感受。可见“用心”二字上，安茉儿比他做的更到位。

    “金大厨，大件……大件出来了。”一个厨役跑进来大声喊道。

    金满忙把锅铲递给边上的帮厨，跑去看大件。

    安茉儿正在交代上菜的丫鬟：“这座食雕叫麟趾呈祥，恭贺赵员外喜得贵子，他日继承家业，光宗耀祖，记下了吗？”

    丫鬟点头：“记下了。”

    “小心点，别摔了。”

    “安大厨放心，我会很小心的。”丫鬟端着托盘小心翼翼地转身。

    “稍等。”金满赶到。

    金满细细观察托盘中食雕，这座食雕半尺许长，尺许宽，雕的是一只活灵活现的麒麟踏着祥云拉着一辆马车，马车里坐着一个可爱的小孩儿，小孩梳着两个抓髻，眯着笑眼，手里还抱着一条红鲤鱼，马车上停着一只小凤凰，像在引吭高歌……整座食雕造型美观、线条流畅、神韵动人。

    再看细节处更是令人啧啧赞叹，麒麟的每一片鳞片，凤凰的羽毛，甚至小孩怀中的小鲤鱼的鳞片都清晰可见，还有联系着麒麟和马车的链子上的环扣，也是精致逼真。

    金满内心的震撼无以复加，南瓜、地瓜加萝卜，这些普通的不能再普通的食材，到了安茉儿手里，竟然变成如此精美的食雕，除了“鬼斧神工”四个字，金满实在想不出还有什么别的词能形容。

    “安大厨，金某彻底服了。”金满郑重地向安茉儿拱了拱手。

    “金大厨，你要是感兴趣我可以教你啊！”安茉儿莞尔道，边示意那丫鬟赶紧把食雕端走。

    “当真？”金满深表怀疑。

    厨艺就是厨师手里的饭碗，都说教会徒弟饿死师傅，把自己的看家本领教给别人，等于多了一个竞争对手，所以，每个大厨都不会轻易把自己的拿手绝活教给别人，安茉儿却说要教他，应该是客套话吧！

    “当然是真的，越多的人喜欢并且参与进来，食雕技艺才能发扬光大，大家互相学习，互相促进，不是很好吗？不过，学食雕费时费力就是了，金大厨要是没那么多时间，我可以教你一些简单的，也够用了。”安茉儿最不怕的就是竞争，有竞争才有动力，有竞争才会进步，而不是怀揣着一项技能然后吃老本吃到死，那是没自信的表现。

    “那金某先谢过安大厨。”金满当即道，傻子才不学呢！

    “我也想向金大厨讨教烹饪技巧，咱们互相学习如何？”安茉儿狡黠的眨眨眼。

    金满失笑，原来她打的是这个主意，不过，人家都这么大方了，他又岂能小气：“没问题，以后多切磋。”