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第二百七十六章 年趣（第2页）

傅紫萱留了自家的及一些送礼的外，其余的都卖了出去，比进价高了好几倍，又得了好几千两银子。

送往赵家和方家的都是挑的最好的，有干贝干鲍干海参干海带干鱿鱼及各种晒干的海鱼等等，装了几个礼盒送了出去。

都不过是傅紫萱顺手带回来的，并不值当什么。

没曾想两家倒是回了满满当当一车的年货。

陈氏收拾的时候，连连说是回得重了，有些无措。

傅紫萱只好安抚她说是过完年再在别处找补回来就是了，陈氏方才安心地收了下来。

赵家回的年礼里还有给紫嫣做的几套过年穿的衣裙，不管是用料还是用工都极为精致。

那小妮子喜滋滋地捧着小跑回房，还不许人摸上一遍，一脸的嘚瑟样。

二十八日下午，陈氏带了家里的所有丫头窝进了厨房准备做过年要吃的各种点心。

前几日傅紫萱虽说已是买了好些炒货瓜子及点心糕饼回来了，不过按敬县的传统，各家各户过年期间还是要自己动手做一些传统的吃食的。

除了供奉给祖先，也为了招待四方来访的客人，以及过年时若是走亲访友也会带上自家做的糕点做为年礼。

一般各家做的都不尽相同，当然也要看各家的能力。

往年傅紫萱没回来时，听紫辰和紫嫣说，过年都只做一样最多也就是两样。

而且陈氏还不给他们吃多了，做好后都是小心地收了起来，留做回娘家及给各家送的回礼及招待来访的客人用。

几个孩子就是盼到过年也没能多吃上一口。

今年家里的情况好多了，简直是翻天覆地，虽然是吃多了好吃的吃食，但家里的几个弟妹还是盼着过年家里做的糕点。

所以陈氏决定多做几种。

而且早早就让傅紫萱买回了足够的精面粉，花生，白糖等食材。

这敬县有三样过年做的小吃食比较出名，一是米酥，一是炸饺，一是兰花根。

其余还有很多，不过这三样一般人家都会备着。

其中最复杂，工序最多的要属米酥。

所幸傅家如今丫头多，人手足够，工序再多也都能做得过来。

不过因今年家里添了不少人，各处需要送礼的也比往年多了好几倍，所以要做的量自然也比往年要多得多。

陈氏从吃过午饭就招呼着了。

傅紫萱没见过这场面，把君子涯丢给几个弟弟，也带着紫嫣往厨房凑。

因今日天气不算太冷，还出了太阳，厨房一时也支不开，陈氏只好安排做炸饺和兰花根的放在食厅里制做，做米酥的则搬到了厨房外。

陈氏命人在厨房前支了两口简易的灶台，搭了一大一小两口铁锅。

又分配丫头或烧火，或主炒或铺助，每口大锅前都围了三四个人。

小锅准备爆米花，大锅准备炒花生仁。

花生都是昨天陈氏领着人脱了壳的，一会炒的也是脱了壳的花生仁。

怕丫头们不懂，陈氏先各演示了一遍。