第八章 进城

雨向摊主打听了一下，知道点心铺子在县里一共有两家，都在这条街上。又打听了，这条街的街尾是一个大的农贸市场，每逢初一、十五就会摆大集，但是要中秋了，所以这次大集就改在了十四。大集上卖什么的都有，但如果要摆摊，需要明天辰时，到市场入口处的衙差那里买块对牌，对牌五文钱一个，占地一坪（约3.3平方米）。要是想要好的位置，就要去得早些。

    打听完了这些，林雨就向糕点铺子走去。

    两家糕点铺子离得不远，只半柱香的脚程。一家叫李记点心铺，另一家叫陈记品味斋。李记接近大众口味一些，铺子里卖的除了时下正火的月饼，就是一些奶香包、翻毛饼、果馅饼、小卷酥、枣花等。陈记的品味斋就层次高些，多是些桂花糕、福儿酥、水晶包、马蹄糕、千层糕等。而月饼上，陈记只有传统的糖仁馅儿，陈记就多了种百花馅儿的。不过百花馅儿的月饼就要贵些，普通的月饼三文钱，百花馅儿的就要八文钱，贵了一倍还多。

    林雨也不能光看不买，每种糕点就都买了两块儿，权当尝尝现下流行的东西。知己知彼，才能百战不殆。

    买完了糕点，林雨又到杂货铺去买了四个糕点模子，有“花好”“月圆”两种，共两种型号。还买了点包装用的草纸。

    出了杂货铺，林雨又领着太财去了粮店，买了十斤白面，和糕点里的五仁、白糖等。去了布匹行买了几尺棉纱布。

    全都置办齐全了，时间也近了未时三刻了，林雨不敢耽搁，赶快带着太财往家里走去。

    回去的路上，太财比来时更欢快了，毕竟吃饱喝足，浑身像是有了使不完的劲儿。

    林雨打听明白了明天要做的一切，也觉得浑身充满了力量。

    待到家，太阳也落山了。不过林家的小院里热闹得很，原来是大全和太福他们也打猎归来了。

    大全和大壮的爹还有其他两家，一共四家人一起打到了一头野猪，足有二百多斤重。另外大全还打到了一只兔子、四个野鸡和两条蛇。

    猪是在大壮家杀的，每家能得到四十斤肉和一些下货。剩下的猪血和猪头都当晚在大壮家吃了。其他三家拿一些青菜和水酒。

    待在大壮家吃完晚饭，已经到了掌灯时分。

    孙氏记挂着和林雨做点心赚钱，也在大壮家吃完后就赶了回来。

    白天的时候孙氏已经帮着林雨蒸好了南瓜，晚上林雨就轻松了许多。

    制完了糖浆，有的用糖面做皮，就用南瓜做馅儿；有的用南瓜和面做皮，就用糖浆和果仁做馅儿。但是不管是哪种月饼，都要先将面粉炒熟，有时候还要掺入适量的糯米粉，这样，就省去了烤月饼的环节，一次成型，简单又好吃。

    当然，从下午看完两家点心铺的月饼之后，林雨就更坚定了自己可以做月饼卖的事实，因为这个时候应该还没有烤箱，所有的点心都是蒸制的。

    此外，林雨还做了一些南瓜形状的小点心，也是果仁糖心的馅料，一个个整齐的码放在锅里，蒸十几分钟后出锅，样子十分可爱。

    待把所有东西都收好，林雨和孙氏才爬上炕睡觉。

    而家里的三个男人，早就因疲乏了一整天而呼呼大睡了。

    明天，应该是充满希望的吧。林雨想着。