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第766章 地皮菜

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    回到家里居然又下雨了,不过李氏很是高兴的样子。

    张安静便笑着问了一句:

    “娘怎么这么高兴,难道这雨有名堂吗?”

    李氏跟姐姐相视而笑,好像是突然找到了张安静也不知道的事情儿感到高兴,张安静倒是无奈了,她不过是因为来自一个不同的地方,所以才这般的。不过瞧见他们高兴,张安静也就不点破了。

    “还是我来回答妹妹的问题吧,这时候要是下雨的话,我们就可以上山去找蘑菇来吃了。”

    原来是这样的啊,以前张安静在农村老家的时候,也还是喜欢跟妈妈去捡蘑菇,这个时节大概也还有地皮菜吧,那可是个好东西,就算是难洗了一点,但是味道很好,这营养也不错。

    “对了,是不是有地皮菜啊。”

    想了想,张安静就问了出来,要是有的话她明天也一起去好了。

    不过张安静这么一问,倒是难住了李氏跟姐姐了,他们在这么这么久都不知道,什么叫地皮菜。

    张安静看他们一起摇头又一qian点头的,很是好笑便问:

    “这是怎么了,是有还是没有啊?”

    “是不知道,我们不知道什么叫地皮菜。”

    李氏也回答,顺便吩咐下人们瞧瞧看看那些发酵的酒都放好了没有,还有把今天带回来的东西给拿到新屋子里面去放好了。

    其实那发酵的酒是张安静一直在管着的,所以她倒是不担心,只是李氏怕这样的天气,要是酒没有保存好的话,是会影响口感的,这是张安静教过的,所以才这般仔细,要知道这果酒现在可是他们的命根子呢。

    等到李氏吩咐完,张安静这才说起那地皮菜的特征来,按理说这里是该有的。

    “就是绿色的,一大雨就有,大概有这么大。”

    说着张安静还画了一些出来,不过那东西其实形状也大多不一样,这画还是画不出个所以然来的。

    “啊,是沙猫。”

    安静的姐姐笑着说。

    “沙猫,这不是猫。”

    张安静还以为是自家姐姐误会了,便解释了一番,安静姐姐点点头说:

    “没错儿,不是猫,只是音比较相似罢了,是我们这里的家乡话,但具体说是哪两个字我还真的不知道了。我也就是嘴上说说,你要是叫我写,我是写不出来的。但是这东西不是那些个林中的牲畜粪便变来的吗,这东西多脏啊,咱们这里是没有人吃的。”

    粪便,这要让别人知道了,在现代还算是不便宜的地皮菜竟然会被人给认为是粪便变的,大概要气死人啊。

    不过这话一出,张安静便知道了,这里还是有地皮菜的。

    于是张安静便跟李氏还有自家姐姐普及了一下,这地皮菜的由来。

    其实原本张安静是不知道地皮菜到底是怎么形成的,一直以为也是一种菌类,估计是跟蘑菇之类的相似。

    后来上网查了资料,原来这地皮菜就是普通的念珠藻,这种藻类呢,里面富含的营养很高,甚至比鸡蛋木耳、银耳都要高,味道也很是鲜美,听李氏跟姐姐的话,这些年村子里面的人竟然把这么好的东西给当成了垃圾,真是不可思议。
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