第三十六章 慕斯，新的蛋糕种类

    曼达带来的厨师是一位满脸胡子的中年人，厨师少有蓄胡，因此此人出来引起一片议论。

    “子爵大人，你认识这位厨师吗？”

    “很抱歉，从未见过，不过可以肯定不是曼比斯餐厅的厨师。”

    “知名厨师中，还没有听说过一位络腮胡甜点师。”

    ……

    类似议论声不绝，络腮胡厨师却很淡定，举止颇为礼貌，对宾客们说：“请大家放心，我的胡子不会影响到甜点的。”

    “这位是马丁厨师，不知道贝克餐厅是哪位厨师参加比试？”曼达娇笑的说，她来之前就知道，今天贝克餐厅除了那个骄傲自大，心胸狭小的厨师杰罗姆，没有一个上得了台面的大厨。

    “当然是我！”一个尖锐的声音说道。

    尤琳从厨房走出，身后跟着一个样貌英俊的男子，他穿着白色厨师服，不卑不亢的向贵族行礼。

    然而，肖恩在下面，却明锐的察觉到男子眼底的蔑视。

    架子到是挺大，肖恩心中嘀咕。不过这名叫杰罗姆的厨师，名声貌似不小，至少周围贵族都认识他，而且评价不低。

    “怎么会是杰罗姆厨师，今天厨师长不在吗？”贾斯帕低声嘀咕。

    往年的晚宴都是贝克餐厅的厨师长乔纳森负责。乔纳森的厨艺是贝克餐厅中最好的，今天这种场面理应由他出面。

    肖恩看了眼曼达，她看到杰罗姆出现，脸色如常，显然她早有预料。肖恩顿时明白，曼达这个时候来恐怕不是凑巧。

    “就是你要和我比赛？”杰罗姆瞟了眼马丁，毫不掩饰不屑的神态。

    “我见过不少妄图一夜成名的厨师，但像你这么愚蠢的，还是第一次见，你应该刮了那可笑的胡子再来比赛。”

    被人冷嘲热讽，马丁也恼了，胡子吹动：“我想我的甜点会让你闭嘴的！”

    “你的甜点。”杰罗姆仿佛听到个笑话，哈哈大笑：“我会让你见识一下什么叫真正的甜点。”

    “够了，杰罗姆！”尤琳忍不住说道。

    听到尤琳说话，杰罗姆脸变的比翻书还快，恭敬的说：“如你所愿，我的小姐。”

    ……

    比赛开始，由于贝克餐厅的厨房是封闭的，为了比赛公平，除了两位厨师和尤琳，曼达，其余人都在晚宴会场等待。

    等待时间并不长，40多分钟时，杰罗姆和马丁几乎同时走出厨房，托举着铝盘，罩着铝盖，走到宴会中央长桌。

    长桌坐着五人，是从宾客中挑出的评委，年纪最小的也有五十岁，爵位都在男爵以上，甚至有一位伯爵。

    只有这样的身份和地位，才可以保证公平。

    杰罗姆神色高傲，率先让品尝，铝盘放在长桌，他缓缓揭开铝罩。

    嗯——不会发光，肖恩心中打了个差评，不会发光的料理才不是好料理……

    好吧，事实证明，哪怕是魔法与剑的世界，美食也是不会发光的，不过盘中甜点的精致程度依然让肖恩惊叹，简直就是一件艺术品。

    那是一朵酒红色的玫瑰，花瓣点缀着初雪斑白，和鲜红的樱桃。

    不得不说，杰罗姆虽然性格不太好，但厨艺确实没话说，五位评委惊叹，赞美甜点的精致后，开始品尝。

    甜点量不多，五人很快吃完，面带满意，对甜点赞不绝口。

    “这个蛋糕充满巧克力的味道，配上樱桃酱和奶油，非常诱人。”

    “酱汁浓郁，甜醇，有朗姆酒的味道。”

    “樱桃也有朗姆酒味。”

    听到赞美，杰罗姆脸上带笑，主动走上前介绍：“这款朗姆酒樱桃蛋糕是我的得意甜点，是波特酒的理想伴侣。这款蛋糕的精华，在于它上面的樱桃。”

    “樱桃？！”一位评委惊讶，在他看来樱桃只是点缀罢了。

    而这时，马丁走上前去，捏起一颗樱桃放在嘴里，大胡子动了动：“确实是樱桃，你先给樱桃裹上焦糖衣，然后淋上朗姆酒点燃，再倒入红葡萄酒温煮至酒精挥发，最后淋上秘制酱汁。难怪有这样的口味。”

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