黑岩网

手机浏览器扫描二维码访问

第四十七章 南都美食（第2页）

“臭小子，毕业了之后也不来看看我们啊，现在混得怎么样啊？”

老板很直爽，笑着问道。

“嘿嘿，这不是来了嘛，记得还是老三样啊，要大份的，米饭多盛点。”

张天元笑道。

“好嘞，没有问题，麻婆豆腐、夫妻肺片、回锅肉老三样大份，米饭多点，还喝橙汁吗？”

“加一份西红柿鸡蛋汤就行了，不喝橙汁了。”

张天元征求了众人的意见之后，说道。

“稍等，马上就来。”

老板走了出去，徐刚脸色就不好了。

“我说哥们，你没搞错吧，就用这些菜来糊弄我们啊？咱们现在也算是有钱人了吧，就算保持什么鲍鱼海参，吃点上档次的菜也没问题吧，你这都点的什么啊？”

徐刚嘟囔道。

“你懂个屁，来南都不吃这三样，你就不算来过南都，我当年可是吃遍南都，最后还是觉得这里的这三样菜最好。”

张天元笑骂道：“不信的话，待会儿吃过你就明白了。”

“天元，我一直都听人提起这三样菜，说是川菜之中的基本，而且还各都有自己的故事，能给我们讲讲吗？”

柳梦寻倒是没有徐刚那么挑剔，这个公主一样的大小姐，离开了家之后，看什么都是新鲜的，什么东西都想尝尝，既然张天元都说好吃了，那肯定不会错的。

“麻婆豆腐，是清朝同治初年南都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富，一说名陈富春。

反正就是他的妻子刘氏所创制。

刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。

她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”

，其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”

为名。”

张天元说道：“清末诗人冯家吉《锦城竹枝词》云：‘麻婆陈氏尚传名，豆腐烘来味最精，万福桥边帘影动，合沽春酒醉先生’。

麻婆豆腐由于名声卓著，已流传全国，乃至日本、新加坡等国家。”

“啧啧，原来还都出口了啊。”

徐刚啧啧叹道。

“你个傻小子，小时候没看过中华一番啊，小当家不知道？那片子开始做的就是麻婆豆腐，我建议你回去可以好好看看，就知道这麻婆豆腐到底好在什么地方了。”

“哥们我从来不看动漫。”

“没有童年！