第三百三十四章 汤饼

着热气。

    众人停下议事，都转头看着少女。马超也看着少女。

    迎接着众人的目光，少女十分不好意思；马超又看向她，更让她的脸像火烧似的发烫发热。

    马超看了看冒着热气的漆碗，漆器的表面绘着华丽的纹饰，闪着柔和的光泽，说：“小蔡，怎么了？”

    少女连忙走过来，把托盘放在马超面前的桌案上，说：“将军，您还用过朝食，想必饿了吧？”

    马超低头一看，原来漆碗里竟然是一碗面条，里面放了羊肉，香气扑鼻。马超这才回想起来，对啊！在这时候，面条早就有了，只不过还不怎么普及，这时候的面条叫“汤饼”，做法是将面揉了后擀好，再用手揪下一片一片的面片，扔入沸水中。“汤”的原意是“热水”，“饼”的原意是“一切面食”。面浸泡在热水里，所以面条在这时以及很长一段时间都称为“汤饼”。

    不过，面食还不怎么普及。东汉人的主食仍旧为麦饭、粟饭、粥和羹，但北方已经开始流行面食。因为小麦和水稻，正是在东汉末年到魏晋之间，开始超越粟，也就是粥和羹的原料，成为主粮。

    因此，面食在这时正是方兴未艾之时。终于又能吃到面条，马超高兴的不得了。

    马超连忙接过少女递过来的筷子，捧起碗一闻，羊汤的鲜美滋味一股脑地被吸进鼻孔里。马超再一细看，原来这面条是压出来的，不知道这个时代有没有擀面技术，面条压得较厚。

    马超欣喜地说：“这汤饼你是如何做的？”

    看马超十分满意，少女心里的心结也小了不少。少女微笑道：“我先是将小麦面粉揉了压平，再用刀切成条。正好碰见侍卫们煮了羊肉，便让他们给我舀了羊汤，切了些羊肉。少主快吃吧，以免凉了。”

    马超点点头，抄起筷子就吃了起来。

    看着马超吃得满头大汗，少女又体贴地递过去手绢，又放下几瓣大蒜，便轻轻退下。

    马超一口面，一口蒜，看众人都不说话，看着他吃，疑惑地问：“你等不是吃过吗？”

    张绣说：“我等离了关中，都没有带上侍从。吃的都是和军士们一起，兄长你也知道，那些军士们哪懂什么？做的饭菜都难以下咽，仅仅可以饱腹。兄长这侍从又如此精心，与军士们那是一个天上一个地下……”

    马超把半颗蒜扔进嘴里咀嚼，越嚼越香，说：“所以呢？”

    张绣不好意思地笑道：“能不能以后，也让兄长的侍从，张罗我等的饭食？”

    马超一脸蒙圈，庞德伸出手，说：“少主我等不敢要求太多，朝食就行！”

    麴义微笑道：“对对，和少主吃一样的汤饼就行！”

    马超道：“滚蛋！”

    “好勒！”

    马超道：“等吾吃完了，张绣、庞德、麴义，与吾统率一万五千骑和先登营出城，与两支敌军决一死战。贾祭酒率领其余的五千铁骑，留守临汾城。”

    “喏！”

    这大冬天的，在一切从简的军中，居然还能吃到热腾腾的面条，马超满足不已。吃着劲道的面条和香喷喷的羊肉，再嚼几瓣辛辣中还带着甘甜的生蒜，最后再喝几口漂浮着羊油的白色浓汤，原汤化原食。一碗面下肚，吃得马超全身都充满了力气。

    马超把碗撂下，对仍然在咽口水的众人，朗声道：“出战！”