张烨那边的生意差不多稳定了, 一个月利润有三千五到四千块钱左右。
按照她给范晓娟的分红,还真比上班还划算。
范晓娟想着,单位那边的事情也不能丢, 她毕竟不愿意全职做生意, 在张烨店里类似于主厨的地位, 又能兼职赚点小钱, 就很好了。
现在赚钱太难了, 还要面临着未来资产的贬值速度,钱要用到刀刃上头。
看见张烨的气色也一天比一天要好, 人也越来越自信漂亮, 跟上辈子那个被人抛弃的, 丧失生活斗志的一天天都不一样。
范晓娟相信, 这辈子的她一定能摆脱老公出轨带来的困扰。
周日韩江一般都很忙, 范晓娟要带着孩子。
出门的时候听说是去张烨店里帮忙, 小家伙还特地要求穿得漂亮一些。
“要穿那件黄色的小棉袄, 黄色的那件,还要穿健美裤跟小裙子。”黄色的小棉袄是新买回来的, 上面坠着蝴蝶结, 左胸口还有一个精致的小娃娃, 搭配着格子毛裙, 看上去可爱极了。
去到店里碰到了周末在这里帮忙的韩佳栋。
小伙子越长越帅气了。
看见韩佳栋, 韩星辰就冲他挥挥:“佳栋哥哥。”
韩佳栋:“星星。”
他在擦桌子。
请来的帮工肖姐做事不是特别细心, 每周日韩佳栋到店里,都用泡着洗衣粉的大桶洗干净所有的抹布,然后再擦一遍桌子。
做餐饮的,卫生条件一直都是重中之重。
韩星辰也跑过去拿扫帚:“我也要帮忙!”
本来,韩佳栋都快收拾好了, 因为韩星辰的“帮忙”,无端端的要增加很大的工作量。
小少年脸上的笑容都挂不住了:“小星星。”
小星星是不是很懂事?
“昂~”小星星干的斗志高昂:“我也要帮忙搞卫生呀,我会帮忙扫地,我在家还会帮妈妈洗碗。”我可是勤劳的小星星昂。
韩佳栋:“......”
越帮越忙系列。
大丫跟肖姐早早来店里帮忙把肉切出来,现在范晓娟只用炒两锅,炖煮其他人也能把握火候,时间上能够节省很多。
流程化订好了,店里面不容易产生混乱。
对于谁谁谁该做什么,在什么时间做什么,所有人都很清楚。
直到范晓娟开始管理一个团队,才渐渐从其中摸索出经验出来。
张烨从厨房里走出来,对韩佳栋说:“周末你出去玩会儿吧,要不带着星星去附近公园玩,我看公园里都开始开花了。”
带孩子啊.....
韩佳栋:“......”那还不如在店里帮忙呢。
自从跟妈妈搬出来住,韩佳栋比以前还要懂事很多,周末不训练就在店里帮忙,平常放学回来也帮忙在店里招呼客人,以前看上去还有几分孤傲,现在见谁都带着笑。
张烨经常说,做生意的就是一张笑脸。
范晓娟很放心把孩子丢给韩佳栋,就去厨房里头了。
她喜欢跟张烨待在一起说说笑笑,有时候也教张烨炒酱,可张烨试了几次,都炒不出她的那种味道来,也就放弃了。
“都是一样的步骤,怎么炒出来的味道就不是那么一个味儿呢,给韩佳栋拿一碗尝尝?”
“妈,你是喂小狗吗?”韩佳栋吃够了妈妈煮出来的试验品了。
“你可是妈妈的宝贝了,怎么会是小狗呢?”韩佳栋的味觉很好,这也是在不断的试菜中发现的,张烨过去摸了一把韩佳栋的脑袋,看见韩佳栋在跟韩星辰两个玩拼音卡片,她就乐了:
“不错啊,你带孩子还挺像样的。”
“妈吗!”人韩佳栋正手里头拿着拼音卡片逗着小孩玩呢,被张烨这样打趣,手里头的卡片一松,齐齐掉到桌子上。
韩星辰正襟危坐,奶声奶气的:“y-an,yan!”
范晓娟凑过去看,原来韩佳栋正拿着汉字卡片考韩星辰拼音呢。
这孩子,平常在家里让她抄写拼音跟吃了一箩筐苦瓜似的,怎么今天这么乖呢。
“星星这是学到了小学的拼音啊,很厉害啊。”张烨情不自禁的夸道:“我们佳栋一年级的时候都不听话,老师上课他居然跑到操场上去玩了。”
这么糗的往事,求妈妈你别说了.......
“妈,你能不能不要说以前那点事啦。”韩佳栋一张老脸都快挂不住了。
“怎么就不能说了,你佳栋哥哥小的时候不听话,你可别学他啊。”
“佳栋哥哥很好。”
逗完两个小家伙,张烨又回到后厨房,范晓娟已经挥舞着大锅铲在炒料了。
这种味道每天闻,不知道嗅到多少次,但是每天都能激发出不同的层次感,外头正吃着面的韩佳栋大呼:“妈,我还是不是你亲生的。”
如果没有范姨炒出来的做对比,味道也还行。
张烨挥舞着锅铲就冲了出来:“干啥,你想造反吗?”
韩佳栋苦着一张脸:“味道就不对啊。”
这孩子一张嘴让范晓娟给养叼了。
张烨自己端起来闻了闻:“是好像有点点奇怪,这味道也不说不好吃吧,就是跟娟子炒出来的差了点。”
她发现,吃过范晓娟炒的酱料以后,味道就变叼了,再也吃不得差的东西。
很多客人也表示,真的上瘾。
这酱料是看着范晓娟炒了无数次,自己也试过好几次,结果怎么做都不能成功。
张烨也失去信心了:“是我的就是我的,不是我的学也学不来,真没办法。”
她把这事儿给范晓娟一说。
范晓娟也觉得很神奇。
这酱料的制作方法,张烨也看过很多次了,包括每个细节,调料的比例,火候如何把握,她都毫无隐瞒的核对过很多次,但每次张烨炒出来的,跟她自己炒出来的味道完全不一样,而且就算是她本人做,味道每到了一个阶段会产生一种神奇的变化。
这难道是所谓的重生金手指?
范晓娟不可置信的看着自己的手指,好像也没有blingbling闪金光啊。
她把大锅的酱料端到旁边,放在旁边的炉灶上煮上,很快就开始扑腾着翻滚起来。
韩佳栋马马虎虎的吃完那一碗炸酱面,就嚷嚷着不好吃,从后厨房找来了一碗米饭,拿了个干净的小勺子,舀出来一勺酱料,拌着酱料吃了起来。
这臭小子,有这样吃的吗?
还不等张烨挥铲子,韩佳栋的脸上突然露出不可置信的神情。
然后又低下头来,吭哧吭哧的狠狠扒拉几口。
五花肉的香味似乎还在齿颊中流转,如果说拌面是一种味道的话,酱料跟米饭融合在一起又是另外一种化学反应。
好好吃啊!
要是韩佳栋的语文学的好,肯定能说出好多种形容词,可现在的他只会说“太好吃了”。
韩佳栋连着吃了好大几口以后,才满足的对张烨说:“妈,我从不知道炸酱还能拌饭吃!”
拌饭?
炸酱饭?
这又是什么神奇的搭配和组合。
不过范晓娟的脑子里头很快就闪出来一个东西——卤肉饭。
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