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第五十六章 码头八大馆（第2页）

缺月挂在枝头，看上去非常明亮。

甚至天空的迢迢银河也清晰可见……张菲菲印象着，自己已经好多年没有看到银河了。

微风吹来，阵阵舒爽。

边上小河潺潺，更让人心情舒畅。

张菲菲下午积攒了一肚子火气，这会儿也差不多散完。

她终于想起此行还有一个目的是来旅游，忍不住问道：“你们青山镇有啥好玩的地方？”

“好玩的地方……好像没有呀。

镇上倒有山陕会馆和八角楼大戏台，都是古建筑，据说还上了县志，名气不小。

不过看景不如听景，你真正去了会大失所望的。

都是些老房子。

这些年也没人管，早破败不堪，屋顶快倒塌了。”

徐磊想了想回答道。

“那有啥特色美食？”

“青山镇最具特色美食当然有……可惜现在吃不成。”

徐磊笑道。

“啥意思”

张菲菲不解的问。

“青山镇最出名的当属我们徐家沟32道码头菜，名震豫南，声达汉口……可惜秘方已经失传近百年了……”

接下来，徐磊把徐家沟码头菜的辉煌经历讲述一遍。

张菲菲听完同样叹息不已，跟着道：“我终于知道阿姨做饭为什么这么好吃，原来你们徐家沟有传统呀。”

徐磊没有多说，自家饭菜美味，主要是原材料的问题。

两人走出一段距离，张菲菲又好奇的问：“你们村没有人想着复原卤汤……建个百年老字号吗？”

“怎么没有……我们村这几十年不少人动过心思，可惜没用。

一是配方失传，第二就是汤锅也被砸了，老汤底子彻底断绝。

现在村里很多人家会做卤汤，都不正宗，只是个皮毛，天一热容易坏掉。

你要想吃的话等冬天来，可以尝尝我妈做的。”

“那你们镇上还有啥美食……”

张菲菲遗憾的问。

“多了去，我们青山镇吃食行当素有‘码头八大馆’之称，说的就是八家有代表性的美食。

李豁嘴烧鸡、老马热干面、赵记胡辣汤、老冯家千层饼、罗山凉粉、王家汤包、薛湖锅盔馍，还有一个就是徐家沟卤酱肉。

以前老俗话，码头八大馆，徐家卤酱肉排第一！”

“这都算啥特色美食，全国到处都有好不好。”

张菲菲有些无语回答。