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第一百三十八章 海棠树下功夫茶

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清香,在下一直琢磨都不得其法,若小姐知道可否指点一二!”张越说的诚恳,眼巴巴的望着南晴。

    “法子倒是没有!”南晴话一出,只见张越如那泄了气的皮球一般,“不过——”

    “不过什么?”

    “南晴想借公子这茶具一用可否?”南晴伸出葱白的手指着石桌上的茶具道。

    “当然!”张越,做了个请的姿态,南晴莞尔一笑。

    “梨儿将我随身带的宛亭香拿来!”南晴对梨儿说,只见梨儿拿出身上的荷包取出一点香来,这香是南晴自己配制的,味道极淡,梨儿和自己都很喜欢,因此总是随身带着,“公子这里可有香炉?”

    “有,在下去取!”说着便一溜烟的去了屋里,出来时果然手上拿了一个青铜三鼎的香炉,梨儿将那宛亭香洒进香炉内,这才,又打了水让南晴净了手,看到这里张越已经对南晴很是佩服了,倒是为泡茶做这么些功夫,是自己所不及的。

    南晴今日着了件嫩白色的衣衫散花水雾绿草百褶裙,身披翠水薄烟纱,肩若削成腰若约素,肤若凝脂气若幽兰,眼角微调,眸含春水清波流盼,嘴角上扬,两个小梨涡煞是可爱,偏那眼中的娇媚无骨入艳三分,看的张越不觉痴傻。

    张越赶忙将眼睛移向石桌上,不觉耳根微红,低头看着南晴手上的动作,只见南晴手上如作画般行云流水,十分流畅。

    “白鹤沐浴!”张越正看得出神却听南晴娇声说道,“这一步又叫洗杯,看似简单却是最重要的一步,就是泡茶前先用用开水洗净茶具。”

    张越心下记着,想着即使想不出破那浓香的法子,单着泡茶的姿态自己也要试上一试才好。

    “观音入宫”只见南晴把铁观音放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分,“这一步又叫落茶,控制好茶叶的量,才能沏出好茶来!”张越暗暗点头。

    “.悬壶高冲”南晴将那滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动,不说张越也知道,“这步可是冲茶!?”

    “公子说的对!”南晴笑道,看来这个张越是个十分聪明的,南晴更加庆幸自己当初的决定了。一边想一边手上动作不断。

    “春风拂面”用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净,张越心下了然,这一步自己也是有做的可是这程度确是差得远,怪不得泡不出好茶来,张越现在越来越清楚,泡不出好茶不是茶具的原因,而是自己包括父亲,都没有领悟到这泡茶的真谛,心中对南晴又多了几分敬重。

    “李忠巡城!这叫倒茶!”这句本该是“关公巡城”因得是这个时代并没有出现过关公这个人,南晴便也就换了。接着把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。

    “尹相点兵,这叫点茶!”南晴将韩信换成了这个时代赫赫有名的尹相,又将茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里。

    “鉴赏汤色,看茶!”南晴莞尔一笑,观赏杯中茶水的颜色,果然是上好的铁观音,只是年头有些远了,想来是张越的父亲留下来。

    “吕啜甘霖,喝茶!”南晴将其中一杯铁观音递给张越,自己又拿起一杯,“乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,唯底回甘,心旷神怡,别有情趣!”南晴边说边饮,梨儿在一旁闻着茶香,馋虫也被勾出来了,南晴点点头,梨儿也端了一杯,慢慢品着。

    “果然是好茶,张越自愧不如!”张越此刻是真的心服口服了,这一套东西是父亲从没交过自己的,连自己平时看的《茶经》上面也无记载,不禁对南晴暗暗佩服。

    “雕虫小技罢了!”南晴谦虚道。张越眼光灼热的看着南晴,这世上真有这种淡然美好的女子,突然一阵风吹来,树上你的海棠花瓣散落了起来,在空中飞舞旋转,直到坠落,南晴就在那海棠花中,显得那么的虚无缥缈,仿佛一不留神就会溜走的仙子一般,让人移不开眼睛。

    “小姐,真的好喝耶!”梨儿一句话将张越打回了现实,张越很是懊恼,不知道自己刚才是怎么了。只听咕咚一声,梨儿已将一杯茶牛饮了进去,扑哧,南晴笑了起来,引得梨儿闹了个大红脸。

    “刚才听到公子在读书,‘政宽则民慢,慢则纠之以猛;猛则民残,残则施之以宽’可是公子自己做的?”

    “正是不才,瞎写的罢了,登不得大雅之堂!”张越摆摆手,继续品茗,眼睛却胡乱的瞟着,不敢去直对南晴。

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