岚讲到自己,马华把手无所适从的在围裙上擦了擦:“没有吧,我觉得傻柱师傅挺好的,再说学不会做饭的厨艺肯定还是悟性不够,多烧几年饭估计就能出师了。”
李登云看了一眼马华,觉得这小子给傻柱当学徒这么多年,对傻柱这个师傅那是没得说,品行还不算坏。
只是可惜傻柱对马华,可没有马华对傻柱那种赤诚,别的不说马华在轧钢厂后厨,跟着傻柱学了那么多年的厨艺,居然出了大锅饭之外,一碟招牌菜都炒不出来,连个厨师的标准都达不到。
马华又不是蠢到离谱的唐氏儿童,只能说傻柱还是贯彻的那一套,教会徒弟饿死师傅,一直藏私,不肯把烧饭的真本事教给马华。
但是想想倒也释怀了,傻柱的谭家菜是何大清传的,傻柱又在酒楼里烧饭那么多年磨砺了厨艺,马华一个外人,怎肯让马华随随便便地学会厨艺。
这就跟好多中医方子都是埋在棺材里的道理是一样的,有奇效的方子人家当做拿手好戏不传,传亲不传外,传男不传女,医术呀,厨艺呀什么的,全部都带到棺材里了。
“马华,傻柱这些天估计要在保卫科接受调查了,食堂后厨的考验你可得担当的起呀,南食堂是轧钢厂里的大食堂,不能让职工同志们饿肚子。”
李登云发现自从在轧钢厂谋了个一官半职,某些时候说的话自己都言不由衷,勉励马华的这句话不说吧又不行,说的话自己又觉得起了一身鸡皮疙瘩。
瞬间觉得身居高位也不是件好事儿呀,凡事要顾及颜面,按二大爷刘海中的话,那就是必须得端着。
可端着这个事也分尺度和场合,水盈则满,过犹不及,宽以济猛,猛以济宽,想把平易近人和威严同时兼顾到确实是件难事。
“李科长你放心吧,之前师傅到兄弟厂里面做饭的时候,南食堂的大锅饭都是我负责的,虽说做的饭肯定没我师傅好吃,但填饱肚子那还是没问题的。”
马华倒是没考虑这么多,李登云说这些天食堂的大锅饭他负责,那负责便负责呗,马华这个人就是这点好,听管听劝,没有其他非分之想。
就像跟着傻柱学厨艺一样,让在旁边观摩多看几眼,那就多看几眼,不让看那也无妨。
这种人适合安安稳稳的过小日子,不适合折腾。
把南食堂看了一圈之后,李登云又看了一下剩下的三个大食堂,发现或多或少都有账面对不上的情况。
不是食堂账簿上面自相矛盾,就是后勤和库房那里领取的使用的不同。
例如说北食堂这边的,记录的是清晨从后勤库房那里领了30个鸡蛋,但是记账使用了多少个的时候,居然来了32个。
凭空多变出来二个鸡蛋?
但是比起李富年和傻柱这边的南食堂,状况还是要好上许多的,清查了一下账目之后,揪贼的揪贼,捆走的捆走,不过都是些小鱼小虾,食堂主任和后勤班长这种都幸免于难。
眼瞅的接近饭点,李登云正要领个人回民兵连小食堂就餐,却看见李怀德阴沉着脸,带着几个干事走了过来。