一夜无话,第二天杨小龙早早的就起来了。
景月今天起的也挺早,此时正在厨房做饭呢。
他洗漱好来到厨房,就听一阵“嗞嗞嗞”声响起。
景月围着围裙站在煤气灶旁,只见她手里拿了一双筷子,脸上还有点紧张,想上前又不敢。
“景月,做什么呢?”
景月见他进来,有些不好意思的红着脸,“龙哥,我准备做炒年糕的,可它老跳。”
“我看看。”杨小龙走进一看,锅里一大碗油翻滚,里面还躺着两根年糕。
“砰。”
他还没站稳脚跟,就被一声巨响炸的下意识闪至一旁,顺手把火给关了。
景月见状拿毛巾过来,帮他擦拭着身上的油花,关切道:“龙哥,你没事儿吧?”
“没事儿。”杨小龙甩了甩手上的油渍,“你把筷子给我。”
“喔。”
他再看看锅里,原来的年糕不见踪影,被油爆的直接蹦在了案板上来,中间都裂开了。
“景月,怎么想起来要吃炒年糕了?”
景月一副做错事的神情,低着头揉搓着围裙上线头,低声道:“我之前看短视频上面,人家做的挺简单的,而且很好吃。”
明白了,又是一个被短视频欺骗的小姑娘。
他记得之前看过一新闻,一个小姑娘放假在家闲的无聊,照着短视频用电饭煲做面包,又是牛奶又是鸡蛋的。
结果倒腾一天把电饭煲都给玩烧了,鸡蛋牛奶糟蹋一大堆,好悬把家里给点着了。
杨小龙把她的围裙取下来,安慰道:“好了,你在一旁看着,我来做。”
景月看着油锅有些恐惧,担心拉扯道:“要不就算了吧,反正也不值多少钱,回头咱们把年糕煮粥吃。”
“没事儿,你在一旁看着就行。”
杨小龙把火打开,又把碗里的年糕放水洗一洗。
“诶…”景月见他把年糕放水里,过去阻止道:“龙哥,不碰水都炸了,你还接水。”
他把年糕用漏勺沥了沥水,神秘兮兮道:“祖传秘方,传男不传女。”
“切~”
景月原本还挺紧张的,被他这么一说才笑了出来,见他一副胸有成竹的模样,反而放松了不少。
杨小龙见油温够了,直接一股脑的把年糕条全部倒进去。
“嗞嗞嗞~”
年糕倒下去的一瞬间,锅里升起一阵水雾,景月吓得已经闭上了眼,下意识的用手捂住了脸。
他把年糕下锅后,用手里的筷子快速搅动,避免互相粘黏。
其实放水的作用,也是能让年糕表面形成一层保护膜,可以迅速降低油温,这样能是内外成熟度达到一致。
几秒钟后,年糕表皮微微鼓起小气泡,结了一层壳后,杨小龙迅速的将其捞起,年糕完好无损的炸好了。
他用筷子夹起一根,用嘴吹了吹后送到景月面前。
景月此时还紧紧闭着眼睛,长长的睫毛微微颤动,薄薄的红唇说不出来的好看。
“好了,睁开眼吧。”
她闻言先睁开一只,俏皮的很。
杨小龙见她睁开眼,笑道:“来,尝尝吧。”
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