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第049章:沈清做酸辣粉让家人试吃

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bsp;陆北应下,兄弟三个忙着按昨日罗大夫教的开始分拣这三种草药,再晾晒。

    家里没有朱笸箩,有几块木板,他们就晒在了木板上。

    三个人还轮流盯着,生怕被鸟儿们祸害了。

    有了这个好消息后,沈清也开心。

    把粉汤和油烙饼拿回屋内后,开始做酸辣粉。

    家里人每人半碗。

    先让他们尝酸辣粉,再吃粉汤,就是让他们感觉那个味道。

    因为是自家人吃,沈清担心他们接受不了太辣的,她准备的是微辣的,并没有准备变态辣的那种酸辣粉。

    其实真正爱吃酸辣粉的人都知道,越辣越酸的酸辣粉吃起来越带劲、越爽,边吃边冒汗那种,总是让人回味无穷。

    等她把七个人的七半碗都准备好了,端到屋内桌上后,陆南也回来了。

    看到他脸上的笑容,沈清就知道他是有收获的。

    不过,他们也没说这个事,沈清招呼一家人吃饭。

    “我打算做的第一个小吃零嘴就是酸辣粉,我没敢给你们多做,一人半碗,吃完,都要跟我说感受,我要一一记下来。”

    沈清说完,陆南很有眼色的赶紧回他们屋内帮着沈清把笔墨纸砚拿了过来,放在了炕上的炕桌上。

    周氏坐好,兄妹几个挨着她坐下,陆南身边是沈清的位置。

    沈清做好一切准备后,坐过来,就看到大家一个个眼瞅着碗里,使劲洗鼻子的样子。

    “清清,这味道闻着好香啊!”周氏先说话了。

    沈清站起来过去记下了下来,闻着味道香。

    那就是嗅觉了,一种美食吸不吸引人,嗅觉营销是产品营销中的第一大重点。

    就像昨日他们走到小吃零嘴那条街,第一个闻到的味道就是华记的点心的香甜味道。

    “嫂嫂,这个看着红红的,会不会很辣?”陆婠弱弱的问了一句。

    从记事起就一直过着穷日子的她,从来没吃过辣的饭菜。

    这个时代的辣椒是稀罕品,很贵,比米面贵多了,陆家这样的状况,根本舍不得买来吃。

    沈清笑笑,“怕你们吃不惯辣,我只做了微辣的,你尝尝,要是吃不惯,给你大哥吃。”

    “好,”陆婠开心的应了一声。

    沈清又去记了,酸辣粉的颜色卖相决定它在顾客眼中的分量和味道。

    视觉营销,是产品营销中心的第二大重点。味道吸引来了客人,还要卖相符合客人心中的期待,才能让客人有点头买下或者试吃的欲望。

    周氏和陆婠说完,兄弟四个已经不约而同的低头夹起开始吃第一口了。

    “咳咳,好辣!”

    “唔,好酸!”

    “啊,又酸又辣,但好像很香。”

    陆南看了其他三个人一眼,继续吃第二口,他什么都没说,但那吃的欢快的样子,已经说明这太符合他的口味了。

    沈清把兄弟三个的话记下来,接着就听到了兄弟三个又吃第二口第三口时的话。

    “咦,吃了几口,好像没那么辣了,好像越吃越香。”

    “啊啊,我吃的竟然出汗了,但是感觉越吃越香。”

    “嫂嫂,还有吗?”

    听着兄弟几个的话,沈清笑了,转头看向了陆南,想听听他的意见。
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