“罗姑娘,昨儿晚上听解语说,您那铺子被黑心人烧了,如今正愁不知做什么买卖。我们夫妻俩没什么本事,手艺倒是有的。您要是不介意,老石头他愿为您效犬马之劳,您别看他像个木头,可这厨艺还是过得去的。”老石头家的不愧是摊子上历练过的,说的话也算动听。
曲妈妈一听是这事儿,忙看了那对夫妻几眼,见那老头老实巴交的样子,又细想了想,自个姑娘精明的很,哪里会被人骗,这才宽心了下来,准备听听罗念安怎么说的。
罗念安听了这话,顿时笑了起来:“太好了!我正犯着愁,您二位这真是及时雨!我原也想着,周围都是卖食材的铺子,若是能利用这点做买卖,只怕是不错的。可就没往那食肆上想,倒是走弯路了。您二位若是肯帮忙,我真是感激不尽!”
老石头见罗念安一口就答应了,也高兴的不行,点着头直道:“终于能报答姑娘一回,也叫我们安了心。再说原先我们就是有个食肆的,只是不善经营才卖了店。如今姑娘有个好掌柜的,我只用手艺帮忙就行,能帮姑娘个小忙,这是我们荣幸。”
罗念安欢快的笑道:“快别这么说,您二老能来帮忙,我实在是高兴的很。您来帮我,我自然不会让您吃亏,一个月给您十两的月钱,您看合适吗?”
老石头夫妇吓了一跳。就连曲妈妈都吓了一跳。她才一个月十两的月钱呢,虽然其他的打赏不少,可姑娘给一个厨子这么高的月钱。是不是有点过了。
“姑娘……”曲妈妈刚想说点什么,就被旁边的绿萼拉了一下。曲妈妈一怔,想到这绿萼也是同自己一样,才十两的月钱,却阻止自己说话,想必是不想让自己违背主子的意愿。曲妈妈寻思了半天,只能把话吞了回去。
“罗姑娘使不得。这使不得。十两太多了!”曲妈妈不说,倒是老石头家的说了。这十两已经是他们家半年的开销了。
“怎么使不得,铺子是我的,我说给多少就是多少,您二位自个的摊子生意不错。如今放弃了老顾客,专心来帮我。我等于是毁了您几十年辛苦攒下的客流量了,我若不给十两,晚上可是内疚的睡不着的。”罗念安笑着道,又对绿萼招了招手,在绿萼耳边说了几句话。
绿萼忙出去回上房,过了会回来拿着几张纸,送到了罗念安的手里。
“这儿是雇佣的合同,原是我给掌柜的备的。日后我准备雇人都写这合同。如今正好您二位来了,就先用这合同签约吧。您看看上头写的全不全,不全我再让这丫头回去补好。”
罗念安说着。抽出一张纸来,交给绿萼。绿萼又送去老石头那边,可老石头夫妻皆不会认字,绿萼只好替他们读了一遍。
合同是按年续约的,罗念安给老石头一家,签的是一年的合同。上头写的是聘老石头为主厨,年薪是一百二十两。又另聘李大娘为大堂经理,年薪三十两。这算下来,夫妻两口子,竟一年有一百五十两的收入,这可是快到他们馄饨摊子一年利润的十倍了!
老石头都吓得直哆嗦了,直拿眼瞅老石头家的,那老石头家的赶忙又道:“罗姑娘,我可是过去帮忙的,不要钱。再说这大堂经理又是什么?”
罗念安捂嘴笑了起来:“您放心,这大堂经理说白了就是跑堂的,我那铺子不大,您若是帮忙也是在外头传传菜什么的。不过是名头好听些,并不是太复杂的东西。再说您来帮忙,我自然不能让你白忙活,只要在我手底下做事,我都不会亏待。只是我这儿也是有条件的,虽我是按年来签合同,可您要是不想做了,需提前三个月同我说,不然要有违约金要赔我呢。毕竟这厨子可不是那么好找的,您得给我留时间找后路才行。”
老石头忙不迭点头,开口道:“罗姑娘您放心,我老石头可不是那黑心肠的人,既然要帮姑娘,自然是帮到底的。只要姑娘不嫌我这把老骨头不中用,就是给姑娘做一辈子,也是一句话的事儿。”
罗念安点头道:“既然如此,那就签了合同吧。不过我那铺子要等建房子,你们仍先做着馄饨摊子,等我开业之前半个月,再另行通知你们。”
老石头和他媳妇乖乖按了手印,罗念安那边又签上了自己的名字,接着又叫来春樱,让她送去官府备案见证,这才算了解了这件事。
待老石头夫妻一走,绿萼就笑道:“恭喜姑娘... -->>
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