比较费火,吃起来也更有嚼劲。
做不好,还会很费牙。
但是白肉就不一样了,因为肌肉纤维非常细腻,所以非常容易煮熟。
吃起来,口感也非常软嫩。
但他从没想到,这世界上竟然还有一种肉质,竟然可以兼具两种肉的特质。
既然这鸵鸟,这么牛掰,还养什么火鸡呀?
直接养鸵鸟不就好了吗?
这么牛掰的肉,之前为什么在我们国内,就没流行起来?
按说以国人的吃货本色,这不应该啊!
许欣索性就掏出手机,开始搜索起了鸵鸟肉的词条。
结果不搜还好,这一搜……他很快就后悔,自己为什么手欠了。
原来,他搜索出来的词条。
都是某南省的某位食人恶魔的目录。
点开一看,才知道原来在200X年,国内曾经出过这么一个轰动的案子。
一位母亲到南方某省报警,说孩子在当地失踪了。
可当地警方随便找了个理由,就把她打发了回去。
可这母亲不死心,因为她最近频繁做梦。
梦到孩子,说自己就在当地……
于是她就在当地发起了小广告开始寻子,再后来刚好赶上互联网时代爆发。
她在网上,就遇到了很多同样和她寻找孩子亲人的家属。
而那些人的家人失踪前最后出现的地方,就都在这里。
然后他们就把案子告到了省里,最后引起了重视……
案子很快就破了,破案的原因也很离奇。
就是在当地有个养鸵鸟,还在市集上卖鸵鸟肉的摊贩。
据说他卖的鸵鸟肉很香,很多人吃了都说好。
甚至有人几天不吃都会想,还专门找他去买。
结果有一天,有人找到他家,就进屋去找他买鸵鸟肉。
结果鸵鸟肉没看到,却看到了一屋子被肢解的尸体……
然后这个案子就火了……
打那以后,在国内市场上,就再也没听过有人销售鸵鸟肉这一说。
新闻看完,许欣整个人都感觉不好了。
原本还觉得是神奇的鸵鸟肉,瞬间也觉得不香了……
【按说这鸵鸟简直处处都是优点,甚至可以说是一种完美的鸟类】
【市面上,应该早就大规模流行了才是】
【可实际上,目前市面上,除了南非,意呆利,和M国之外】
【其他很少有国家会养殖鸵鸟,作为肉食的主要来源】
【其中一个主要原因,就是这种鸟胆子太小,非常容易收到惊吓】
【一旦收到惊吓,虽然不至于被吓死,但是会厌食,掉秤】
【还有另外一个原因,就是鸵鸟的养殖周期太长】
【成年鸵鸟,平均体重能达到200斤,出肉率更高达百分之七十】
【但问题,一只鸵鸟,从幼鸟,到出栏,最起码要养殖十五个月】
看到这一段,许欣就知道,这才应该是鸵鸟没流行起来的真正原因。
养殖成本太高了!
十五个月?
牛都出栏了,猪都出栏两轮了……
从时间成本上来说,太不划算了。
而且对于养殖户来说,这其中可不光要承受饲料和时间的成本。
最关键是疫病的风险,万一期间爆发一次禽流感。
那可能一年的辛苦,就全都白搭了。
而白羽鸡生长周期就一个月,哪怕遭遇一次疫情,也就浪费一个月的时间而已。
养殖户自然知道该怎么选……